Меню

Десерты 6.10.2019

Вкуснейший десерт в стаканчиках — трайфл

вкуснейший трайфл в домашних условиях

Трайфл – десерт с английским происхождением в переводе означает «пустячок». Его обычно собирают послойно в высоких стаканах чередуя кусочки бисквита, различные виды крема, сливки и топпинги. Украшают десерт фруктами, орехами и посыпками. Для трайфла подойдут обрезки от коржей, измельченное печенье, быстрый конфитюр. Укладывая слои учитывайте цвет и вкус компонентов. Они должны дополнять друг друга и красиво смотреться. Используйте фрукты и ягоды с кислинкой, подсушенные орехи и семена. Для десерта можно приготовить быстрый шоколадный бисквит в СВЧ печи.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • молоко – 100 мл;
  • масло растительное – 1 ст. ложка;
  • какао – 1,5 ст. ложка;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ст. ложка;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • яйцо – 1 штука.

Для трайфла:

  • сливки домашние – 70 грамм;
  • перетертая ежевика – 2 ст. ложки;
  • абрикосовый конфитюр – 2 ч. ложки;
  • персики – 2 штуки;
  • грушевый ликер – 30 г;
  • лимон – 2 дольки;
  • орехи измельченные (арахис, фисташки) – 4 ч. ложки;
  • сливки из баллона немного.

Как приготовить трайфл в домашних условиях

Подготовить ингредиенты.

ингредиенты для трайфлаДля бисквита смешать в миске сахар, яйцо, молоко и масло.

смешать до однородностиДобавить сухие компоненты, перемешать.

добавить муку и какаоВыпекать в той же миске около 5 минут.

тесто для пирогаНарезать бисквит на кубики с размером стороны 1–1,5 см.

нарезать бисквит на кубикиЗаполнить стаканы на ¼ часть бисквитом. Влить сверху ликер.

наполнить бисквитомДобавить сливки.

влить сливкиСледующий слой – ежевика.

всыпать ежевикуОчистить персики от косточек и нарезать мелко. Выложить в стаканы.

выложить персикиВлить понемногу абрикосового конфитюра.

влить абрикосовый конфитюрВыложить бисквитные кусочки горкой.

выложить бисквитные кусочки горкойПосыпать сверху орехами, украсить лимонными дольками и дополнить шоколадной палочкой. В таком виде оставить десерт до подачи.

посыпать орехамиПеред подачей выложить сливки из баллона, посыпать кондитерской посыпкой. У десерта изысканный вкус качественного торта с шоколадной основой и сливочным послевкусием.

трайфлТрайфл можно подать на окончание воскресного обеда, небольшое торжество или детский праздник. Для детей следует исключить ликер из рецепта.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
вкуснейший трайфл в домашних условияхвкуснейший трайфл в домашних условиях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты