Меню

Десерты 3.11.2019

Торт с киви и бананом — шикарное вкусовое соединение фруктов

торт с киви и бананом

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом – лёгкий домашний десерт, приготовить который вам поможет этот пошаговый рецепт с фото. Вместо калорийного масляного крема – воздушный йогуртовый мусс, вместо цукатов и орехов – свежие фрукты. Ломтик такого торта можно позволить даже на строгой диете, ведь иногда нужно себя побаловать.

На приготовление понадобится 25 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 6-8 порций.

Ингредиенты:

  • печенье песочное – 200 г;
  • сливочное масло – 60 г;
  • йогурт – 400 г;
  • киви – 2 шт.;
  • банан – 2 шт.;
  • земляника садовая – 2 ст. ложки;
  • желатин – 2 ст. ложки;
  • сахарная пудра – 40 г;
  • загуститель сметаны – 1 ч. ложка.

Как приготовить йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом

Песочное печенье для этого рецепта можно взять любое – «Земляничное», «К чаю», «Шахматное». Ломаем печенье помельче, кладём в чашу кухонного комбайна, превращаем в крошку. Также можно положить печенье в полиэтиленовый пакет и размять скалкой.

печенье в чаше блендераРастапливаем сливочное масло, чуть остужаем, вливаем растопленное масло в чашу, смешиваем ингредиенты, чтобы получилась густая, вязкая масса.

измельчить в крошкуДно разъёмной формы диаметром 18-20 сантиметров застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем массу из печенья с маслом на дно формы, распределяем ровным слоем, прижимаем, чтобы получился плотный корж. На время убираем форму в холодильник.

распределить по формеПищевой желатин растворяем в небольшом количестве горячей воды согласно инструкции на упаковке продукта. Также можно использовать пластины желатина.

пищевой желатин растворитьОчищаем киви от кожицы, режем кубиками, смешиваем киви с нарезанным бананом в глубокой миске.

измельчить киви и бананВзбиваем миксером густой йогурт с сахарной пудрой и загустителем сметаны. Добавляем взбитый йогурт к нарезанным фруктам.

взбить йогуртДалее процеживаем в миску растворённый желатин, тщательно перемешиваем ингредиенты.

процедить желатинДостаём форму с основой из холодильника, выкладываем йогуртовый крем с фруктами в форму.

переложить в формуУкрашаем ломтиками киви и свежей земляникой, убираем в холодильник на 6 часов, лучше на ночь.

украсить ломтиками киви Снимаем разъёмное кольцо с застывшего торта, нарезаем порционно.

снять разъёмное кольцоГотовое блюдо.

йогуртовый низкокалорийный торт

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
торт с киви и бананомторт с киви и бананом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты