Меню

Десерты 8.08.2018

Старинный рецепт шоколадной колбасы из печенья — воспоминание из детства

Шоколадная колбаса по старому рецепту

Шоколадная колбаса из печенья – это легкий и быстрый в приготовлении десерт. Пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить сладость по старому рецепту. Наверно многие помнят, как в детстве такую колбаску нам готовила мама или бабушка. Давайте попробуем вернуться в детские годы и уже самостоятельно приготовим эту восхитительную сладость всего за несколько минут.

Продукты:

  • песочное или галетное печенье – 350 г,
  • молоко – 100 мл,
  • какао – 40 г,
  • сахар – 150 г,
  • грецкие орехи – 100 г,
  • сливочное масло – 200 г.

Как сделать шоколадную колбасу из печенья

Высыпаем в кастрюлю необходимый объем сахара, и добавляем к нему молоко.

сахар с молокомХорошо перемешиваем и, не переставая помешивать, постепенно добавляем какао.

добавление какаоСтавим на слабый огонь и выдерживаем до полного растворения составляющих, пока жидкость не станет темно-шоколадной.

нагревание на огне

Добавляем размягченное масло, не снимая с плиты, продолжаем помешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.

Печенье при помощи скалки или блендера измельчаем в мелкую крошку, а часть печенья разламываем на небольшие кусочки.

измельчение печеньяЯдра орехов слегка поджариваем.

легкая обжарка ореховЗатем измельчаем их ножом или скалкой.

измельчение ореховВ емкость высыпаем крошку и кусочки печенья, орехи, перемешиваем. Сухие компоненты заливаем шоколадной смесью, замешиваем колбасную основу.

перемешивание всех ингредиентовВыкладываем на пищевую пленку, формируем колбаски, заворачиваем, кончики целлофана завязываем.

формирование шоколадной колбаскиОтправляем в морозильную камеру на 2 часа. Затем нарезаем ломтиками и подаем к чаю или кофе.

Шоколадная минутка из печенья

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Шоколадная колбаса по старому рецептуШоколадная колбаса по старому рецепту

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

CLOSE
CLOSE