Старинный рецепт шоколадной колбасы из печенья — воспоминание из детства
Шоколадная колбаса из печенья – это легкий и быстрый в приготовлении десерт. Пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить сладость по старому рецепту. Наверно многие помнят, как в детстве такую колбаску нам готовила мама или бабушка. Давайте попробуем вернуться в детские годы и уже самостоятельно приготовим эту восхитительную сладость всего за несколько минут.
Продукты:
- песочное или галетное печенье – 350 г,
- молоко – 100 мл,
- какао – 40 г,
- сахар – 150 г,
- грецкие орехи – 100 г,
- сливочное масло – 200 г.
Как сделать шоколадную колбасу из печенья
Высыпаем в кастрюлю необходимый объем сахара, и добавляем к нему молоко.
Хорошо перемешиваем и, не переставая помешивать, постепенно добавляем какао.
Ставим на слабый огонь и выдерживаем до полного растворения составляющих, пока жидкость не станет темно-шоколадной.
Добавляем размягченное масло, не снимая с плиты, продолжаем помешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.
Печенье при помощи скалки или блендера измельчаем в мелкую крошку, а часть печенья разламываем на небольшие кусочки.
Ядра орехов слегка поджариваем.
Затем измельчаем их ножом или скалкой.
В емкость высыпаем крошку и кусочки печенья, орехи, перемешиваем. Сухие компоненты заливаем шоколадной смесью, замешиваем колбасную основу.
Выкладываем на пищевую пленку, формируем колбаски, заворачиваем, кончики целлофана завязываем.
Отправляем в морозильную камеру на 2 часа. Затем нарезаем ломтиками и подаем к чаю или кофе.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!