Меню

Десерты 8.10.2019

Сахарные леденцы в домашних условиях без формочек

вкусные сахарные леденцы без формочек

Сахарные леденцы, от которых в восторге все дети, легко можно приготовить и в домашних условиях без применения какой-либо формы. Не надо расстраиваться, что они не будут какой-то интересной формы. Праздничную нотку им можно добавить с помощью разных посыпок или конфетти.

Чтобы разнообразить вкус вместо воды можно использовать разные соки или компоты, что я и сделала в этом рецепте.

Ингредиенты:

  • сахар – 250 г;
  • сливовый компот – 100 г;
  • лимонная кислота – 1 щепотка;
  • шпажки (пластиковые или деревянные).

Как приготовить сахарные леденцы в домашних условиях

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

ингредиенты для леденцовВсе ингредиенты помещаем в миску и ставим на средний огонь.

сахар соединить с сиропомИмейте в виду, при варке масса будет сильно пениться. Поэтому посуду нужно брать глубокую.

проварить на огнеВарим сироп до того момента пока его температура не достигнет 120 градусов.

измерить температуруНо если у вас нет градусника, готовность карамели можно определить с помощью холодной, почти ледяной воды. Опускаем деревянную шпажку в карамель и опускаем в воду. Далее постукиваем леденцом в тарелку. Если слышится хороший звон и леденец при этом не меняет форму, то он готов.

шпажка и водаС помощью ложки выкладываем леденцы в силиконовый коврик и сразу же вставляем шпажки.

выложить на силиконовый коврикПри желании леденцы можно посыпать конфетти.

посыпать конфеттиЛеденцы застывают практически сразу, так что их уже можно давать детям или полакомиться самим. Успехов вам на кухне!

леденцы в домашних условиях

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
вкусные сахарные леденцы без формочеквкусные сахарные леденцы без формочек

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты