Карамельный соус из конфет Коровка и сливок

Карамельный соус – нежный, сладкий – идеальное дополнение ко многим десертам, начиная от молочного коктейля и заканчивая тартами и пирогами. Такой соус можно купить в магазине, но можно без особых хлопот приготовить самостоятельно, в домашних условиях. Рецептов карамельного соуса есть несколько, но проще всего приготовить его из конфет «Коровка» и сливок. Сам процесс совсем несложный и довольно быстрый. А в итоге получается очень вкусный карамельный соус.

Если вы не использовали карамельный соус сразу после приготовления, то хранить его  лучше в холодильнике, в простерилизованной емкости.

Выход: 200 г карамельного соуса.

Как приготовить карамельный соус из конфет Коровка и сливок

Нам понадобятся конфеты «Коровка», которые продаются во многих магазинах. Производитель не имеет большого значения, самое главное, чтобы конфеты были вкусные и качественные. Конфеты вынимаем из упаковки и нарезаем небольшими кусочками, произвольно. Главное – удержаться и не съесть все конфеты на этом этапе.

В маленькую кастрюльку с толстым дном наливаем сливки.

И кладем конфеты.

На небольшом огне, постоянно помешивая, доводим смесь до кипения и загустения.

На это уходит минут 5.

Остужаем соус до комнатной температуры.

Карамельным соусом можно полить любой десерт, мороженое или фруктовый салат.