Десерты 23.06.2019

Фруктовое мороженое из клубники и манго своими руками

необычное фруктовое мороженое из клубники и манго

Особенно любимым лакомством у моих детей летом является фруктовое мороженное, поэтому готовим его часто, и всегда импровизирует с его составом. Предлагаю один из вариантов быстрого фруктового мороженого из клубники и манго со сливками. Здесь можно подобрать по своему вкусу фрукты и сделать его вместе с детьми.

Сразу запаситесь специальными наборами форм для мороженого, чтобы можно было много приготовить такого мороженого и хранить в морозилке.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 15 минут.

Время охлаждения: 2-4 часа.

Ингредиенты:

свежая клубника 300 г;
манго мякоть (замороженный) 150 г;
сахар или мёд по вкусу;
ваниль по вкусу;
сливки или йогурт 1 стакан.

Как приготовить фруктовое мороженое из клубники и манго

Необходимые ингредиенты.

Мякоть манго переложите в миску. Манго для мороженого можете брать в свежем или замороженном виде. Можно заменить манго в этом рецепте бананом или любой другой ягодой или фруктами.

Погружным блендером измельчите манго в пюре.

Клубнику очистите от хвостиков и сполосните водой.

Измельчите в пюре клубнику блендером.

Сливки налейте в пиалу и по вкусу добавляйте сахар или мёд. Вместо сливок используйте йогурт или сгущенное молоко при желании.

Взбейте сливки с сахаром. А можно просто перемешать всё ложкой.

Подберите тару для заливки всех подготовленных масс. Это могут быть специальные формочки для мороженого или силиконовые формы, стаканчики от детских йогуртов. Наполняйте послойно фруктовую массу.

Заполняйте сливками формы последним слоем и закрывайте крышками. Если масса остаётся, просто залейте её в силиконовую формочку и вставьте пластиковую ложку, вилку или палочки для мороженого. Поместите формочки для мороженного в морозилку на 2-4 часа в зависимости от размеров форм.

Подавайте готовое фруктовое мороженное своим деткам летним жарким днём, когда они захотят охладиться. Обычно у нас такое мороженое улетает сразу, поэтому делаю несколько порций.

Распечатать

(Пока оценок нет)

Загрузка...