Десерты 11.05.2019

Идеальный десерт из чернослива, сметаны и орехов

Для тех, кто любит вкусные и простые лакомства, предлагаем пошаговый рецепт с фото идеального десерта. Что бы приготовить десерт нам понадобится чернослив, грецкий орех и сметана. Получается муссовая текстура сметаны с добавками в виде сухофруктов и орехов. Мы сегодня взяли ароматный чернослив, но его можно дополнить и курагой, и сушеными бананами или маракуйей.

Готовится десерт быстро, его лишь нужно охладить в течение нескольких часов в холодильнике. Полезное лакомство станет лучшим угощением для вас и вашей семьи. Детки будут в восторге.

Ингредиенты:

сметана – 170 грамм;
чернослив без косточек, копченый – 70-80 грамм;
грецкие орешки – 80 грамм;
сахарная пудра – 70 грамм;
желатин – 1 столов. л.;
вода – 2 столов. л.

Как приготовить чернослив с грецкими орехами в сметане

Всыпать желатин в чашку и развести холодной водой, перемешать и дать набухнуть в течение 10-15 минут.

Пока замачивается желатин, мелко нарезать грецкие орешки. Чернослив промыть в теплой воде, просушить на салфетках и также мелко нарезать. Чернослив можете использовать тот, который вам больше нравится, я взяла узбекский копченый – он очень ароматный и вкусный.

Взбить венчиком сахарную пудру со сметаной. У меня блендер с венчиком, поэтому массу легко взбить в течение пары минут. Также можно использовать миксер.