Крем со сметаной и вареной сгущенкой

Очередной не сложный сметанный крем с вареной сгущенкой на нашем портале, который поможет в приготовлении различных рецептов. Он не отнимет у вас много времени, и даст сосредоточиться на основном кулинарном блюде. Его вкус отлично сочетается даже с покупными коржами, также подходит для многих других десертов. Попробуйте, и ваши близкие не устоят!

Ингредиенты

• Сметана жирность 25-40% — 450 гр.
• Сгущенное молоко (вареное) — 380 гр.
• Загуститель для сливок — 1 уп.

Либо:

• Сливки 20% — 60-80 гр.

Приготовление

Берём охлажденную сметану и смешиваем со сгущенным молоком. По желанию можно добавить сливочное масло.

На не больших оборотах взбиваем смесь, постепенно добавляя скорости.
Доводим до нужного вам загустения, обычно этот процесс не затягивается, хватает 3—5 минут. Далее добавим загуститель, и все тщательно перемешаем.
Приятного продолжения процесса готовки!

Видео рецепт